Boliviaans ' chinees' ..... en koekjes .....

Weeral een week voorbij .... Een goedgevulde week ... Een plezierige week dus ...maar ook een heel warme week .... de zon schijnt hier overdag meer dan overvloedig ....
En ben dan nog steeds verwonderd dat de mensen hier niet zoals bij ons rondlopen in short en topje , maar echt wel goed aangekleed , verschillende lagen, alle lichaamsdelen goed bedekt ... en ook altijd een hoofddeksel , hoed of pet ... Enerzijds als bescherming tegen de toch wel heel fel brandende zon op deze hoogte .... en anderzijds ook ...om goed voorzien te zijn bij ook wel soms serieuze afkoeling savonds .... Zweten doe ik wel , maar toch wel veel minder dan in België als het daar lekker warm is ....
Begin van de voorbije week toch weer menig uurtje in Chusakery vertoefd samen met Edgard .... Boompjes water geven ... een hele rustgevende bezigheid ... in een heel stille omgeving ...een vogel , een haas , een patrijs .... een kudde schapen op de berg.... Veel tijd om tot rust te komen , te bezinnen .... Woensdagmiddag op de terugweg van Chusakery werd ik door Edgard afgezet bij Casa Negro José ... Want snamiddags stond er immers een uitstap naar de zoo gepland met de allerkleinsten .....
Middageten , 'almuerzo' met de kinderen ...om daarna met het minibusje naar de zoo te rijden ...24 kindjes en twee volwassenen en de chauffeur in een minibusje ..... Hier kan dat allemaal ... en het bederft de sfeer helemaal niet , want onderweg wordt er opgewekt gezongen , ondanks de warmte .... Om het allemaal een beetje overzichtelijk te houden , worden de kindjes met 1 lang touw verbonden ( een lusje rond de pols van elk kindje ).... want we willen er geen enkel kind ' kwijtspelen' in de zoo natuurlijk . De zoo van Oruro is natuurlijk niet te vergelijken met de zoo van Antwerpen of Planckendael ...:-)... Het is een kleine zoo waar een verzameling dieren verblijven die thuishoren in de regio : lama's , vicuñas, alpacas , apen , poema's ,arenden en de grote Andes condor , Bolivia's nationale vogel ... Hier ben ik ook weer blij verrast door de enorme metamorfose die de zoo op iets meer dan een jaar heeft ondergaan ....Heel wat werk geleverd aan de verbetering van de infrastructuur , de hokken , voorzieningen ....kleurrijk , want alles is herschilderd ..sommige muren voorzien van echte mooie schilderijen .. zitbanken in de vorm van schildpadden .... De kinderen genieten natuurlijk volop en zijn soms moeilijk in te tomen :-)))....gelukkig ook bieden de bomen in de zoo toch wel enige schaduw .... Na het bezoek aan de zoo , terug het busje in ... en naar het tehuis ....

Donderdagvoormiddag naar het schooltje Ghuislain Dube om samen met de oudsten te koken ..... en er staat ....CHINEES...op het menu :-)... Naargelang hun mogelijkheden helpen ze allemaal mee bij de bereiding van de schotel .. de ene pelt de uien, de andere leest de bereidingswijze voor ... sommigen kijken toe ...maar genieten doen ze echt wel allemaal ... Knuffels en kusjes en complimenten ...tussendoor ... word ik hier ook overstelpt met knuffels en kusjes en complimenten Waren alle ' gezonde ' mensen ook maar zo spontaan als hen denk ik soms ...
De 'chinese ' spagettischotel wordt verdeeld onder alle aanwezige kinderen in het schooltje ... van klein tot groot ... Nog even samen dansen .. want ze verwachten van mij dat ik met hen de ' Morenada' leer dansen ...om dan met aangepaste kledij met hen op 20 november ( dia de musica) ' echt ' ga meedansen ...Amaai amaai ...maar we zullen wel zien wat dat wordt ...
Donderdagnamiddag wordt helemaal ingenomen door het installeren en uittesten van de dia- en negatievenscanner die we meebrachten vanuit België .... Hiermee ga ik de komende weken toch wel nog proberen een deel van de 40 -jarige verzameling foto's en dia's van Gilberto ( en dat is wel wat ! ) in te scannen op CEPA... zodat sommige heel kostbare historische informatie bewaard en gebruikt kan worden voor het ' nageslacht'.....
Vrijdagvoormiddag wederom naar het gehandicaptenschooltje ... De avond voordien hebt ik 'thuis' al de deeg klaargemaakt voor zandkoekjes ....bijna drie kilo deeg wordt ' uitgerold' met de ' fuslero ' , de deegrol .... Mijn deegrol is een lege wijnfles :-).... en kmoet zeggen ... dat lukt zeker zo goed dan met een echte deegrol !!
Heel enthousiast worden de koekjes uitgestoken met de vanuit België meegebrachte vormpjes ......En na korte tijd in de oven en lichte afkoeling volgt de versiering met glazuur en ' Belgische ' pure chocolade en snoepjes ......En dan natuurlijk smullen !! De koekjes worden natuurlijk weer verdeeld onder alle kinderen ..... Que rico madrina !! :-))))
De resterende koekjes worden verdeeld om mee naar huis te nemen ...
Vrijdagnamiddag richting casa negro josé waar de grootsten bezig zijn met het opkuisen van de stoep en goot voor het tehuis , en het aanhalen van ... gasflessen .... Nadien krijgen de grootsten computerles en mogen de allerkleinsten film kijken .... Iets minder rustig dan in Chusakery ... want ze zijn zo druk ....In België zou men zeggen : het gaat waaien denk ik ! De ene geniet al meer van de film 'Sjakie en de chocoladefabriek ' dan de andere .... maar vind het zelf ook niet zo'n gemakkelijke film om te volgen ;))) laat staan dat een driejarige dat wel zou kunnen ...
sAvonds word ik weer opgepikt door Edgard ... avondeten .. wat babbelen thuis ... en bedtijd .... Waar we in België zelden voor middernacht in ons bed liggen ....lig ik hier vaak al om 21u - 22u uitgeteld op bed :-)))
Gisteren , zaterdag , groot deel van de dag gespendeerd aan ... winkelen ..
Met al die centjes die velen onder jullie hebben gesponsord heb ik voor het gehandicaptenschooltje toch wel teen en tander gaan aankopen ...
Want zij hebben toch nog wel heel wat ' noden ' .... We kochten dus : een vitrinekast , een open kast , een mixer , een 'liquidora' ( kan effe niet op de vlaamse naam komen ...maar een toestel waar je vruchtensappen enz mee kan maken ), plastieken vat van 80 liter om voorraad water op te slaan , want er is geen watertank op het dak van het schooltje , geen kraan binnen in het schooltje, geen water voor het toilet .... en tot nu werd de voorraad water dus bewaard in plastieken flessen ...., plastieken voorraaddozen voor bloem, suiker , rijst , pasta ..., snijplankjes , bekers ,...al een hele hap uit het budget ....maar , nuttig besteed !
Morgen gaan we ook nog een afwasbare mat bestellen voor de fysiotherapie .... en hopelijk vinden we ook nog iemand die parallel bars kan maken ...om de broodnodige loopoefeningen te geven aan sommige gehandicapten ... Nu gebeurt dat met een paar ' stoelen ' aan de ene kant en de fysiotherapeute aan de andere kant ....

Met mijn logeerfamilie savonds gaan eten in de ' tropical chicken ' ...ietwat vergelijkbaar met onze Quick of Mc Donalds , maar dan uitsluitend menu's met kip .....Het was heel lekker en gezellig !!

Vanmorgen lekker lang uitgeslapen ... even naar de markt ...Op zondag is die hier vlakbij heeeeeeeel groot ...hopen kramen met tweedhands kledij ,schoenen en voorwerpen die vanuit Noord -Amerika via Chili tot in Bolivia worden aangevoerd ..Een drukte ... warm ....Na een lekkere 'fruitilla' ( drankje met melk, aardbeien en voor mij speciaal toch ook nog een stukje banaan :-) ) terug naar huis ... en nadien middagmaal in oblatenhuis , om nadien ... aan deze blog te werken ...